il nostro rist top di dic 25 e' LA ROSA BIANCA A DOVADOLA
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Ristorante La Rosa Bianca da Moreno – Dovadola
Profilo generale
Il Ristorante "La Rosa Bianca da Moreno" si trova a Dovadola, in provincia di
Forlì-Cesena, ed è una struttura storica immersa nel verde dell'Appennino
tosco-romagnolo. Il locale combina ristorante e hotel, offrendo un'esperienza
completa all'insegna della tradizione e dell'accoglienza romagnola.Storia e significato del nome
Il nome "Rosa Bianca" è un omaggio a Benedetta Bianchi Porro, figura spirituale
nata proprio a Dovadola. La struttura è gestita con passione e professionalità
dalla famiglia di Moreno, che da anni rappresenta un punto di riferimento per
la ristorazione locale.La struttura
Il ristorante è ospitato in un antico casale ristrutturato, con ambienti
rustici, soffitti con travi in legno e atmosfera calda e familiare. Dispone di:
- sale interne accoglienti
- porticato esterno
- giardino panoramico
- parcheggio riservato
- camere per il pernottamentoLa cucina
La proposta gastronomica si basa sulla cucina tipica romagnola con influenze
toscane. Tra i piatti più rappresentativi troviamo:
- pasta fresca fatta in casa (tagliatelle, tortelli, cappelletti)
- piatti a base di funghi porcini e tartufo
- carni alla griglia e arrosti
- selvaggina come cinghiale e cervo
- dolci artigianali
- vini locali e nazionali accuratamente selezionatiQualità ed esperienza
Il ristorante è apprezzato per l'uso di ingredienti genuini, la cura nella
presentazione dei piatti e l'equilibrio tra tradizione e raffinatezza.
L'ambiente è ideale per:
- pranzi di famiglia
- cene romantiche
- cerimonie
- eventi specialiFascia di prezzo
La fascia di prezzo è medio-alta, adeguata alla qualità delle materie prime e
al servizio